Elige la puerta correcta
Elige “Sé cuántos invitados vienen” para estimar una compra por personas. Elige “Sé cuántos tragos necesito” si ya sabes las cantidades, por ejemplo 80 piscolas y 40 gin tonic.
Pasos
El camino más simple para llegar a una compra clara
Completa solo lo que sí define la compra
En la opción por invitados, comienza con asistentes, horas y bebidas. Revisa los supuestos y abre “Ajustar mi evento” si quieres cambiar consumo, clima o comida. En la opción por tragos, escribe directamente las cantidades; también puedes usar + y −.
Arma la carta o la comanda
Selecciona solo las bebidas que realmente estarán disponibles. Agregar un alcohol cambia la distribución del consumo, así que conviene trabajar con una carta real y no con un listado exagerado “por si acaso”.
Lee el ticket final como lista de compra
Primero verás tu lista de compra: productos, cantidades y tamaños de envase, junto al hielo y los vasos. Abre “Cómo llegamos a esta lista” si quieres revisar litros, consumo por persona y supuestos. Puedes volver a ajustar tus cantidades sin perder lo elegido.
Compara escenarios antes de pagar
Haz cambios pequeños y vuelve a calcular. Cambiar verano por invierno, bajar el porcentaje de bebedores o pasar de cerveza y gin a solo cerveza te mostrará enseguida si una compra estaba inflada.
Cuándo
Qué modo usar según el tipo de compra
| Situación | Modo recomendado | Por qué |
|---|---|---|
| Matrimonio o cumpleaños grande | Evento completo | Necesitas proyectar antes de tener la comanda cerrada. |
| Barra corta con tragos definidos | Pedido exacto | Ya sabes qué saldrá y necesitas consolidarlo a compra real. |
| Comparar cartas posibles | Evento completo | Sirve para ver cómo se redistribuye el consumo al cambiar etiquetas. |
| Convertir recetas a botellas | Pedido exacto | Permite sumar bases, mixers, hielo y garnish por receta. |
Tips
Detalles que te ayudan a leer mejor el resultado
Cuando un número se ve raro
Revisa primero la mezcla de bebidas seleccionadas. Muchos resultados raros aparecen cuando se mezclan compras pensadas para cerveza directa con compras más propias de una barra de cóctel.
Úsalo como referencia rápida
Ese bloque ayuda a ver si una persona quedaría tomando demasiado en promedio. Si la cifra se ve absurda, es señal de que la carta o la comanda merecen un ajuste.
¿Quieres probarlo ahora mismo?
Vuelve al home, elige una de las dos calculadoras y compara dos escenarios en menos de un minuto.